PRODUTTORI
Elenco produttori bio-etici a cura del Mercatino Agricolo.
L'archivio dei produttori per la rete di GAS della Puglia e non solo è in fase di realizzazzione. Un primo elenco provvisotio verrà pubblicato entro il 21 Febbraio 2011. Successivamente sarà possibile iscriversi per altri produttori entro e non oltre il 31 Maggio 2011. In quella data l'elenco dei produttori verrà chiuso per tutto il 2011 e riaperto solo al 31 Gennaio 2012.
Caratteristiche dei produttori che aderiscono a Mercatino Agricolo
Tendere costantemente verso criteri di produzione biologica e rispettosa dell'ambiente è un requisito fondamentale per i produttori presenti in questo elenco, ma non sufficiente. Particolare risalto è dato anche all'eticità del produttore biologico, cioè dall'applicazione di principi di gestione in cui l'obiettivo primario non sia il mero profitto e nel continuo sforzo di dare ai propri lavoratori dipendenti le migliori condizioni economiche e lavorative possibile, sia contrattualmente sia per ciò che concerne la sicurezza sul lavoro.
Un costante monitoraggio su questi produttori verrà svolto da Rete Gas Puglia, presente sempre più capillarmente sul territorio regionale e che darà molta importanza alla conoscenza diretta dei produttori, delle loro tecniche produttive e dei loro principi morali e finalità.
L'archivio dei produttori per la rete di GAS della Puglia e non solo è in fase di realizzazzione. Un primo elenco provvisotio verrà pubblicato entro il 21 Febbraio 2011. Successivamente sarà possibile iscriversi per altri produttori entro e non oltre il 31 Maggio 2011. In quella data l'elenco dei produttori verrà chiuso per tutto il 2011 e riaperto solo al 31 Gennaio 2012.
Caratteristiche dei produttori che aderiscono a Mercatino Agricolo
Tendere costantemente verso criteri di produzione biologica e rispettosa dell'ambiente è un requisito fondamentale per i produttori presenti in questo elenco, ma non sufficiente. Particolare risalto è dato anche all'eticità del produttore biologico, cioè dall'applicazione di principi di gestione in cui l'obiettivo primario non sia il mero profitto e nel continuo sforzo di dare ai propri lavoratori dipendenti le migliori condizioni economiche e lavorative possibile, sia contrattualmente sia per ciò che concerne la sicurezza sul lavoro.
Un costante monitoraggio su questi produttori verrà svolto da Rete Gas Puglia, presente sempre più capillarmente sul territorio regionale e che darà molta importanza alla conoscenza diretta dei produttori, delle loro tecniche produttive e dei loro principi morali e finalità.
Le informazioni che potrete ottenere attraverso l'uso dell'elenco che verrà pubblicato è frutto di autosegnalazioni da parte dei produttori stessi
