Dieta a base di verdure
La dieta delle verdure è una dieta per chi ha ritenzione idrica, la dieta delle verdure è una dieta seguita oltre che dagli amanti delle verdure anche dai soggetti che accusano forme di ritenzione idrica.
Le verdure mangiate ad inizio del pasto danno senso di sazietà in quanto ricche di fibre che vanno direttamente nell'intestino facilitandone le funzioni e che sono particolarmente utili in una dieta dimagrante perché rallentano l'assorbimento degli zuccheri.
La verdura inoltre è ricca di vitamine, anche antiossidanti (vitamina A, C ed E), sali minerali (in particolare di potassio, che aiuta a contrastare la ritenzione idrica), rame, zinco e selenio ad azione antietà e contrastare i radicali liberi.
Lunedì Colazione: 1 tazza di latte p.s. + muesli + 1 caffè Spuntino: spremuta di agrumi Pranzo: insalata con legumi + 2 fette di pane integrale + 200g di frutta Cena: verdure crude in pinzimonio + 1 orata al cartoccio + insalata di indivia bollita + 200g di frutta
Martedì Colazione: 1 tazza di latte p.s. + 3 fette biscottate integrali Spuntino: 200g di frutta Pranzo: insalata con peperoni + 200g di frutta Cena: verdure crude miste + 50g di risotto in bianco + 75g di verdure cotte miste + 200g di frutta
Mercoledì Colazione: 1 yogurt magro + 2 fette biscottate integrali Spuntino: spremuta di agrumi Pranzo: 70g di pasta integrale condita con pomodoro fresco + 200g di frutta Cena: insalata mista di radicchio rosso/pomodori/cetrioli + spinaci cotti al vapore + 200g di frutta
Giovedì Colazione: 1 tazza di latte p.s. + 4 biscotti integrali Spuntino: 200g di frutta Pranzo: insalata + 2 fette di pane integrale + 200g di frutta Cena: verdure crude in pinzimonio + 2 fette di pane integrale + 150g di bistecca di manzo ai ferri + verdure grigliate
Venerdì Colazione: 1 yogurt magro con un cucchiaino di miele Spuntino: spremuta di agrumi Pranzo: riso con radicchio + 200g di frutta Cena: insalata di scarola/indivia/pomodori + 150g di pesce spada alla griglia + melanzane grigliate
Sabato Colazione: 1 tazza di latte p.s. + 3 fette biscottate integrali Spuntino: 200g di frutta Pranzo: insalata a volontà + 200g di frutta Cena: cruditè di verdure + minestrone di verdure con 30g di pasta o riso + 200g di frutta
Domenica Colazione: 1 yogurt magro alla frutta + 3 biscotti integrali Spuntino: spremuta di agrumi Pranzo: 60g di riso e asparagi + 50g di bresaola + 200g di macedonia di frutta di stagione Cena: 2 uova sode + verdure bollite (spinaci o cavolfiore) + 200g di frutta
La dieta delle verdure è una dieta per chi ha ritenzione idrica, la dieta delle verdure è una dieta seguita oltre che dagli amanti delle verdure anche dai soggetti che accusano forme di ritenzione idrica.
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